Category:

Nutellás csillag kalács

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 5 dkg friss élesztő 1 csipet só 15 dkg nádcukor 2 tojás 5 dkg vaj 20 dkg nutella 2,5 dl tej Elkészítés: A tésztához a tejet langyosra melegítjük, beletesszük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. A lisztbe belerakjuk a tojások sárgáját, a sót, és a felfutott élesztőt, majd jól összedolgozzuk, […]

Tovább...
Posted On :
Category:

Falafel

Hozzávalók: 41 dkg csicseriborsó1 nagy hagyma, szeletelve2 evőkanálnyi petrezselyem, finomra metélve1 tojás1 teáskanálnyi só1/2 – 1 csésze prézli1 tk őrölt koriander vagy kömény1 tk őrölt erős paprika1 tk fokhagyma pornövényi olaj a sütéshez Elkészítés: A csicseriborsót összekeverjük a hagymával, a petrezselyemmel, az elhabart tojással és a fűszerekkel. Az elegyítést turmixgépben folytatjuk. E közben annyi prézlit […]

Tovább...
Posted On :