Az Opera torta klasszikus francia cukrászkészítmény, amely kávés sziruppal átitatott piskóta, étcsokoládé-ganache és vajas kávékrém rétegekből áll, a teteje étcsokoládéval van behúzva. Abból a szempontól „rossz a hírneve”, hiszen elég nehéz elkészíteni. De mint oly sok más desszertnél, itt is csak a pontos előírásokat kell betartani a tökéletes végeredményért.
Háztűznéző
Margó autentikus roma ételeket mutat majd be a műsorában.
Sztárkonyha
A Cocó7 Csokoládé Bolt és Látványműhely gesztenyés-sárgabarackos csokoládés süteményét választottak idén Budapest desszertjének.
Interjú
A nyár új budapesti desszertje szeptember végéig lesz elérhető.
Recept
Itt a medvehagyma szezon, amire ismét egy évet kellett várunk. A medvehagymás ételek repertoárja végtelen, még ha csak tésztáról is…
