Category:

Tejszínes-gombás galuska

Hozzávalók: 25 dkg barna sampinyon gomba1 kis fej hagyma5 dkg szeletelt bacon2 dkg vaj/margarinsóbors3 dl tejszín2 gerezd fokhagyma1-2 csipet chilipor1 nagy csokor petrezselyem2,5 dl tej2 tojás40 dkg finomliszt Elkészítés: A gombát megtisztítjuk és vékonyan felszeleteljük. A hagymát meghámozzuk és karikákra gyaluljuk. A szalonnát 1 cm-es csíkokra vágjuk, megpirítjuk a felforrósított vajban/margarinban, a pörcöket kiszedjük, félretesszük. […]

Tovább...
Posted On :