Category:

Magyaros marhapörkölt

Hozzávalók: 1,4 kg marhalábszár 15 dkg sertészsír 25 dkg vöröshagyma 10 g fokhagyma 30 g fűszerpaprika 40 g só 10 g köménymag 25 dkg zöldpaprika 12 dkg paradicsom 3 dkg paradicsompüré Elkészítés: A zsíron a finomra vágott hagymát aranysárgára pirítjuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a fűszerpaprikát, gyorsan elkeverjük, majd a tűzre visszatéve kevés vízzel felöntjük. […]

Tovább...
Posted On :