Category:

Spárgakrémleves

Hozzávalók: 50 dkg spárga, megtisztítva és darabokra vágva 1 l húsleves só reszelt szerecsendió 2 evőkanál liszt 5 dkg vaj 2 dl főzőtejszín 1 csokor petrezselyem, finomra aprítva Elkészítés: A spárgát a húslevesbe tesszük, sóval és szerecsendióval ízesítjük, felforrósítjuk, majd krémesre turmixoljuk. A lisztet a vajon megfuttatjuk, és a spárgakrémlevest rászűrjük. Összeforraljuk, ha szükséges, egy […]

Tovább...
Posted On :
Category:

Spenótos-kéksajtos penne

Hozzávalók: 1 csipet tengeri só 1 pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma 3 kanál extra szűz olívaolaj 1 csipet őrölt fekete bors 10 dkg trappista sajt 1 csipet ételízesítő 40 dkg fagyasztott spenót 50 dkg penne 3 kanál finomliszt 10 dkg kéksajt Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük. A spenótot kiolvasztjuk, majd egy kevés olajon megdinszteljük. […]

Tovább...
Posted On :