Category:

Bélszín Stroganoff módra

Hozzávalók: 30 dkg száraz tészta 60 dkg bélszín 20 dkg csiperkegomba 2 közepes fej vöröshagyma 2 duci gerezd fokhagyma 2 evőkanl liszt 3 evőkanál olaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 evőkanál mustár 2 teáskanál Worchester szósz 2 dl főzőtejszín 1 csomag újhagyma 1 csomag petrezselyemzöld Elkészítés: A bélszínt megmossuk, és kisebb kockákra vágjuk, […]

Tovább...
Posted On :
Category:

Kínai szezámmagos csirke

Hozzávalók: 1 egész csirkemell filé A bundázáshoz: 9 evőkanál liszt 1 evőkanál olaj 2 tojás csipet só 1-1,5 dl víz 1 csomag sütőpor A mázhoz: ketchup chili méz 3-4 evőkanál szezámmag Elkészítés: A csirkemellet kisebb szeletekre, csíkokra vágjuk, sózzuk. Egy tálba beletesszük a bundázáshoz valókat, és a vízzel felöntve sűrű masszát készítünk. Elkészítjük a mázat […]

Tovább...
Posted On :
Category:

Majonézes burgonyasaláta sült krumpliban

Hozzávalók: 6 nagyobb burgonya 4 tojás 1,5 dl étolaj 1 ek citromlé 1 kis pohár tejföl 1 ek mustár 1 ek cukor csipet só Elkészítés: A burgonyákat megmossuk, félbe vágjuk, és héjastól a sütőben készre sütjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni, és tálba kiszedjük egy kiskanál segítségével a közepéből a megpuhult krumplit. Óvatosan csináljuk, hogy maradjon […]

Tovább...
Posted On :
Category:

Sütés nélküli csokis-kekszes szelet

Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 2 dl víz 25 dkg porcukor 5 dkg keserű kakaópor 25 dkg margarin 0,3 dl rum Elkészítés: A háztartási keksz felét ledaráljuk, a másik felét kisebb darabokra összetörjük. A vizet egy lábasba öntjük, a porcukrot, a kakaót és a margarint hozzáadjuk, kevergetve 5-6 percig főzzük. Ekkor lehúzzuk a tűzről, a […]

Tovább...
Posted On :