A mititei (más néven mics, jelentése „picikék”) a román konyha jellegzetes étele. Marha-, sertés- és birkahús keverékéből fokhagymával és fekete borssal fűszerezett, amelyet grillen sütnek meg. Hasonlít a fasírtra, annyi különbséggel, hogy nem lazítják áztatott kenyérrel.
Háztűznéző
Margó autentikus roma ételeket mutat majd be a műsorában.
Sztárkonyha
A Cocó7 Csokoládé Bolt és Látványműhely gesztenyés-sárgabarackos csokoládés süteményét választottak idén Budapest desszertjének.
Interjú
Innovációval és hagyományokkal ünnepelték a magyar konyhát.
Recept
Azon túl, hogy a medvehagyma isteni, ízes “ételízesítő”, tökéletesen alkalmas az ételek megszínezésére is. Ilyen például egy tészta vagy egy…