Hozzávalók: 300 g fagyasztott leveles tészta (3 lap) 150 g leveles paraj 800 g kicsontozott, enyhén füstölt karaj 3 ek olaj 2 mogyoróhagyma 1 fokhagymagerezd 50 g vaj só, bors, reszelt szerecsendió 1 tojássárgája 2 ek tej A mártáshoz: 125 ml barna borjúleves 125 mk vörösbor 50 g hideg vaj…
Háztűznéző
Margó autentikus roma ételeket mutat majd be a műsorában.
Sztárkonyha
A Cocó7 Csokoládé Bolt és Látványműhely gesztenyés-sárgabarackos csokoládés süteményét választottak idén Budapest desszertjének.
Interjú
Innovációval és hagyományokkal ünnepelték a magyar konyhát.
Recept
Van, aki egyenesen rajong a padlizsánért, míg mást teljesen kirázza tőle a hideg. Talán mégis van olyan étel, ami által…