Koós János néhány hónappal ezelőtttöltötte a nyolcvanadik életévét. Mégis, amikor először felhívtam, igentmondott a megkeresésemre. A legendás énekes Erdélyben született, így magátólértetődő, hogy egy olyan világba tudott elkalauzolni bennünket, ami számunkrateljesen ismeretlen. Ilyenek a hagyományos erdélyi ételek, amiket a mai napigmegrögzötten imád, bár lévén, hogy egy gourmandként ismerte meg az…
Háztűznéző
A belváros egyik üde színfoltja a Divin Porcello névre keresztelt sonkabár és a hozzá kapcsolódó Jacques Liszt kézműves pékség.
Sztárkonyha
Jön a Food Truck Show a Kincsem Parkba.
Interjú
Már több mint egy évtizede annak, hogy Fördős Zé – öccsével közösen – elkészítette első receptvideóját, népszerű gasztrooldaluk pedig idén…
Recept
Számos zöldséget, cukkinit, padlizsánt, tököt, gombát biztosan mindenki töltött már. De a paprikát általában csak a paradicsomszószos változatában főzzük. Sülve,…
