Category:

Póréhagymás ágyon sült sonkás pizza

Hozzávalók: 20 dkg kész friss rétestészta1 póréhagyma, csíkokra vágva20 dkg sonka, csíkokra vágva5 dkg reszelt ementáli sajt12,5 dkg krémtejszín3 tojássárgájasó és borsvaj a kenéshez10 dkg gomba1 marék rukkola a tálaláshoz Elkészítés: A réteslapot a csomagoláson leírtak szerint előkészítjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.A póréhagymát sós vízben rövid ideig blansírozzuk. A krémtejszínt összekeverjük a tojás sárgákkal, […]

Tovább...
Posted On :
Category:

Májpástétom

Hozzávalók: 40 dkg sült máj10 dkg vaj vagy margarin1 kávéskanál mustár1 evőkanál tejföl1 evőkanál tejszínpetrezselyemzöldsó ízlés szerintbors ízlés szerintmajoránna ízlés szerint Elkészítés: A sült májat robotgépbe dogjuk, hozzáadjuk a vajat, a tejszínt, a tejfölt, a mustárt és a fűszert, majd pépesre dolgozzuk.Egy tetszés szerinti formát kibélelünk folpackkal, erre terítjük rá a masszát. Jól lenyomkodjuk, és […]

Tovább...
Posted On :