Hozzávalók: 80 dkg burgonya1 tojás35 dkg finomliszt1 kávéskanál só1,5 dl víz12,5 dkg füstölt szalonna1 közepes vöröshagyma40 dkg juhtúró2 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és finomra lereszeljük. Hozzáadunk egy csipet sót, állni hagyjuk 10 percig, majd kinyomkodjuk a levét.A kinyomkodott burgonyát összekeverjük a tojással, liszttel és annyi vízzel, hogy nokedli…
Háztűznéző
Mint minden évben, idén is kihirdették Magyarország legjobb tortáját.
Sztárkonyha
A görögdinnye nem csupán hűsítő nyári csemege, hanem valódi íz- és tápanyagbomba, amely számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik.
Interjú
Mától lehet megkóstolni Magyarország tortáját és cukormentes tortáját a Szent István-napi programsorozat keretében a Magyar Ízek Utcájában.
Recept
Az oldalas a magyar konyha igen népszerű alapanyaga. A hagyományos sütéstől most igencsak eltértünk, legalábbis ami az ízesítését illeti. Ahogy…
