Hozzávalók: A tésztához: 75 g finomliszt3 tojás (szétválasztva)75 g cukor25 g porcukor A vajkrémhez: 6,5 dkg cukor1,5 ek víz1 tojásfehérje3 tojássárgája12 dkg cukor50 ml víz18 dkg vaj A cukrász krémhez: 0,5 db vanília250 ml tej6 dkg cukor2,5 dkg kukoricakeményítő3 tojássárgája2,5 dkg vaj Az összeállításhoz: 30 dkg eper Elkészítés: A tésztához…
Háztűznéző
Mint minden évben, idén is kihirdették Magyarország legjobb tortáját.
Sztárkonyha
A görögdinnye nem csupán hűsítő nyári csemege, hanem valódi íz- és tápanyagbomba, amely számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik.
Interjú
Mától lehet megkóstolni Magyarország tortáját és cukormentes tortáját a Szent István-napi programsorozat keretében a Magyar Ízek Utcájában.
Recept
Az oldalas a magyar konyha igen népszerű alapanyaga. A hagyományos sütéstől most igencsak eltértünk, legalábbis ami az ízesítését illeti. Ahogy…
