Hozzávalók: A paradicsommártáshoz: 30 dkg sűrített paradicsom 10 dkg sertészsír 12 dkg finomliszt 1 közepes vöröshagyma 1 teáskanál só 1 zellerlevél 8 dl csontlé A töltelékhez: 1 kg darált sertéshús 5 dkg sertészsír 1 nagy vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 teáskanál só 5 g fekete bors 3 tojás 25 dkg…
Háztűznéző
Mint minden évben, idén is kihirdették Magyarország legjobb tortáját.
Sztárkonyha
A görögdinnye nem csupán hűsítő nyári csemege, hanem valódi íz- és tápanyagbomba, amely számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik.
Interjú
Mától lehet megkóstolni Magyarország tortáját és cukormentes tortáját a Szent István-napi programsorozat keretében a Magyar Ízek Utcájában.
Recept
A sima burgonyagombócnál csak a töltött verziója lehet jobb. Szilva, túró vagy akár sárgabarack, az már mindegy is. Egyik finomabb,…
