Hozzávalók:
A lángoshoz:
10 dkg túró
0,5 kk. sütőpor
ízlés szerint só
3 db tojás
A tetejére:
fokhagyma
sajt
tejföl
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A túrót sózzuk, hozzáadjuk a tojássárgáját és jól elkeverjük.
A fehérjéből kemény habot verünk, és laza mozdulatokkal a túrós masszához keverjük.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe igény szerinti adagokat teszünk.
Előmelegített sütőben, 180°-on, 15 perc alatt készre sütjük.
A tetejét fokhagymával (igény szerint vajas fokhagymával) megkenjük. Tejföllel, reszelt sajttal fogyasztjuk.
