Régi idők kedvenc vízimadarát levesként készítettük el, s korabeli konyhai módival, kovászos kenyérrel sűrítettük be. Levesünk ettől krémes, pikáns lett, ami körbeöleli a szépen bezöldségelt szárcsát. Hogy fokozzuk levesünk különlegességét, sült krumpligombócokat rejtettünk bele. Vida József és Segal Viktor receptje, a Sercegés és erdőzúgás erdei gasztrokalandkönyv alapján. Hozzávalók: A leveshez:…
Háztűznéző
Margó autentikus roma ételeket mutat majd be a műsorában.
Sztárkonyha
A Cocó7 Csokoládé Bolt és Látványműhely gesztenyés-sárgabarackos csokoládés süteményét választottak idén Budapest desszertjének.
Interjú
A világ legrangosabb sajtversenyén, a Portugáliában megrendezett World Cheese Awards-on a magyar kisüzemi és kézműves sajtkészítők termékei 2 arany, 9…
Recept
A magyar konyhában még mindig kevésbé használjuk a csicseriborsót, ami többek között a humusz fő alapanyaga, pedig isteni leveseket lehet…
Sztárlimonádé
- Megjelent Postás Józsi legújabb lemeze: „Nem volt egyszerű és gördülékeny az indulás”
- Tíz éve indult a Szószátyár rádióműsor – Tíz év – Tíz sztori
- Szacsvay László: „Csak úszkáltunk és bámultuk a gyönyörű csajokat”
- Helyettesítheti a mesterséges intelligencia a valódi zeneszerzőket? – Kedvenc zenészeink fejtegették véleményüket
Trimedio News
- Emelkedett a hágai házrobbanás halálos áldozatainak száma, bűncselekményre gyanakszanak
- Január közepéig várják a támogatási kérelmeket a Napenergia Plusz Programban
- Az év végéig felvett diákhiteleket továbbra is kamatstoppal védi a kormány
- A diákigazolvány lejártát követően egészségügyi szolgáltatási járulékot kell fizetni
Veterán garázs
Hippodrom & Lovarda
Eladó vállalkozások
