Hozzávalók: 60 dkg darált bárányhús 1 fej vöröshagyma reszelve 2 gerezd fokhagyma zúzva 2-2 evőkanál aprított petrezselyem és mentalevél 1-1 kávéskanál só, cayenne bors, őrölt kömény, fekete bors 1/4 csésze zsemlemorzsa 2 evőkanál darált mandula A sütéshez: fapálcika kevés olívaolaj Elkészítés: A húsmasszához az összes hozzávalót tálba tesszük és kézzel…
Háztűznéző
Margó autentikus roma ételeket mutat majd be a műsorában.
Sztárkonyha
A Cocó7 Csokoládé Bolt és Látványműhely gesztenyés-sárgabarackos csokoládés süteményét választottak idén Budapest desszertjének.
Interjú
Innovációval és hagyományokkal ünnepelték a magyar konyhát.
Recept
Van, aki egyenesen rajong a padlizsánért, míg mást teljesen kirázza tőle a hideg. Talán mégis van olyan étel, ami által…