Micsoda közhely, mondják a módosak: krumplifőzelék fasírttal. Mi viszont nemcsak, hogy szeretjük, de egyenesen rajongunk az egyszerű ételekért, a nagymamák, dédnagymamák savanyú főzelékeiért, az illatos fasírtokért. Vida József és Segal Viktor receptje, a Sercegés és erdőzúgás erdei gasztrokalandkönyv alapján. Hozzávalók: A vadhúsfasírthoz: 30 dkg darált vadhús 30 dkg darált sertéshús…
Háztűznéző
Margó autentikus roma ételeket mutat majd be a műsorában.
Sztárkonyha
A Cocó7 Csokoládé Bolt és Látványműhely gesztenyés-sárgabarackos csokoládés süteményét választottak idén Budapest desszertjének.
Interjú
Innovációval és hagyományokkal ünnepelték a magyar konyhát.
Recept
A teához, kávéhoz egy jó keksz után kiváló édesség a citromos kenyér. Fanyar íze üdítőleg hat a nagy melegben. Pofon…
