A csorba leves Erdély gasztronómiájának az egyik alap étele. Mondhatnánk, hogy hasonlít a gulyás levesünkhöz, annyi eltéréssel, hogy a hús
A bulgurt a magyar konyhában még mindig csak kevesen használják, pedig kifejezetten tápláló alapanyag. A török rizsként is nevezett tört
Számos zöldségből szoktunk rakott ételt készíteni, a zellerről viszont gyakran elfeledkezünk. És ez egy jó példája annak, hús nélkül is
Hogy mitől hamis a muszaka? Attól, hogy a jól ismert receptben a padlizsán helyett burgonyát használunk. Így is egy isteni
Mi lenne tökéletesebb egy olyan ételnél, mint ami olcsó, gyorsan elkészül és nem igényel túl nagy gasztronómiai tudást? Ilyenek a
Ha a wellington bélszínt túl nagy „falatnak” gondolod, próbálkozz először ezzel a receptünkkel. Sokkal kisebb a kockázata, hogy elrontod. 😉
Nem csak az almás pite lehet finom! Ezt igazolja az a spenótos, túrós, sajtos tészta, ami a Genovai pite nevet
