Az ünnepek alkalmával rengeteg étel kerül az asztalra. Hogyan lehet még színesebbé és változatosabbá tenni a karácsonyi étkezéseket? Például olyan
Ha egy kis nassolásra vágyik a család, tökéletes harapnivaló a töltött tortilla tekercs. Nem kell főzni, sütni, pillanatok alatt elkészíthető,
Ha a pogácsára gondolunk, nem éppen a rákhús jut eszünkbe. Ez a fasírtra emlékeztető előétel könnyű, ízletes és pofon egyszerű
Időnként megengedhetjük magunkat, hogy egy villámgyors ételt készítünk vacsorára. Ilyen ez a ricottás kenyérfalatok brokkolival is. Igaz, húst nem tartalmaz,
Nyáron gyakran vannak házi partik, de egy könnyű vacsorára is tökéletes a lazackrémmel töltött tojás. Egy nappal korábban elkészíthető, úgyhogy
A frittata is egy olyan étel, aminek az elkészítéséhez egy kis fantázia kell. Számos zöldséggel lehet ízesíteni. Serpenyőben szokták sütni,
A bruschettát előételként fogyasztjuk, és főleg a paradicsomos változatát ismerjük. A gasztronómiában azonban a fantázia nagy szerepet játszik, így most
Túl vagyunk a nagy karácsonyi étkezéseken, de máris lehet az új évre koncentrálni. Lencsét fogyasztani olyankor mondhatni: kötelező. De ha
A hajdina tökéletesen helyettesíti a rizst. Szokták töltött káposztában is használni, most egy húsgombócban mutatjuk meg, valóban tökéletes alapanyag, még