Isteni sajtkrémeket lehet vásárolni az üzletekben, de készítettek már házilag is? Érdemes, ugyanis olcsóbb, és a fantáziátokra lehet bízni, miképpen ízesítitek. Mutatjuk az alapreceptet.
Hozzávalók:
- 6 db magos zsömle
- 2 marék friss bazsalikomlevél
A krémhez:
- 25 dkg feta sajt
- 2 ek tejföl
- 5 ek olívaolaj
- bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
- 1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A sajtot villával összetörjük.
Hozzáadjuk a tejfölt, az olajat, a borsot, az apróra vágott fokhagymát. Alaposan kikeverjük, kicsit hűtőben állni hagyjuk. A zsömléket kettévágjuk, megkenjük a krémmel mindkét oldalát, majd rátesszük a megmosott, friss bazsalikomleveleket.
