Hozzávalók:
4 nagyobb kifli
5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
3 tojássárgája
15 dkg darált mák
8 dkg cukor
5 dkg porcukor
Elkészítés:
A tejet elkezdjük melegíteni.
Közben a tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tejhez, de ne hagyjuk felfőni.
A mákot elkeverjük a porcukorral.
Egy jénai tálat kivajazunk, a tál aljára rétegezzük a karikára vágott kifliket, meglocsoljuk egy adag tejes keverékkel, megszórjuk mákkal, majd addig folytatjuk ezt a műveletet, amíg a hozzávalók teljesen elfogynak.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük, forrón tálaljuk. Lehet hozzá vaníliasodót, vaníliapudingot, esetleg fagyit kínálni.
