Hozzávalók:

4 nagyobb kifli

5 dl tej

1 csomag vaníliás cukor

3 tojássárgája

15 dkg darált mák

8 dkg cukor

5 dkg porcukor

Elkészítés:

A tejet elkezdjük melegíteni.

Közben a tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tejhez, de ne hagyjuk felfőni.

A mákot elkeverjük a porcukorral.

Egy jénai tálat kivajazunk, a tál aljára rétegezzük a karikára vágott kifliket, meglocsoljuk egy adag tejes keverékkel, megszórjuk mákkal, majd addig folytatjuk ezt a műveletet, amíg a hozzávalók teljesen elfogynak.

180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük, forrón tálaljuk. Lehet hozzá vaníliasodót, vaníliapudingot, esetleg fagyit kínálni.