Hozzávalók:

40 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz

18 dkg instant tejpor

25 dkg margarin

30 dkg cukor

1 dl víz

10 dkg pörkölt török mogyoró

Elkészítés:

Kimérjük a cukrot és a vizet, majd szirupot főzünk belőle. Ha kész, kihűtjük. A kókuszreszeléket összekeverjük az instant tejporral.

A már kihűlt szirupot összedolgozzuk a margarinnal, majd ehhez adjuk a kókuszos tejport, és egy órán át pihentetjük a hűtőben, hogy formázható legyen.

Vizes kézzel kilapítunk egy kis adagot a tenyerünkben, beleteszünk a közepébe egy mogyorót, majd folyót formázunk belőle. Végezetül kókuszreszelékbe forgatjuk, hűtőben tároljuk.