Hozzávalók:

20 dkg csokis keksz

25 dkg mascarpone

3 ek porcukor

1 citrom

2 dl habtejszín

Elkészítés:

A kekszet összemorzsoljuk és egy részét egyenlően elosztjuk a poharakba.

A mascarponét simára keverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a citromlével. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd apránként hozzákeverjük a mascarpone-krémhez.

A mascarponés-habos krémet habzsákba töltjük és rétegezzük a keksszel. A pohárkrém tetejére kekszmorzsát szórunk.