Category:

Viszneken nyitott vendéglőt a Hídvégi Band énekese, Torják István

A Hídvégi Band énekese tavaly szeptemberben nyitotta meg vendéglőjét Viszneken. Tapasztalatait a vendéglátásban eltöltött sok év alatt szerezte, melyet ma már saját éttermében tudja kamatoztatni. Személyesen volt alkalmunk meggyőződni arról, hogy a befektetett energia, a sok munka és kitartás meghozta gyümölcsét, ugyanis a Hubertus Vendéglő ma már igen népszerű nem csak a faluban, hanem a […]

Tovább
Posted On :
Category:

Kaly: Ha elakadok, telefonos segítséget kérek anyukámtól vagy a páromtól

Kaly ugyan Erdélyben él, de ma már egyre nagyobb a népszerűsége Magyarországon is. Mint ahogy a karrierjében sem, úgy az ételek tekintetében sem tudna választani a két gasztronómia közül. Főzni szeret, ám mint mondja, szeretné majd jobban elsajátítani ezt a tudományt is. Próbálkozik, kisebb-nagyobb sikerrel, ám ha megakad, segítséget mindig akad, telefon formájában édesanyja vagy […]

Tovább
Posted On :
Category:

Minden reggel elrágcsálok egy csomag petrezselyemzöldet

Delhusa Gjon igazi gourmetnek vallja magát. Mindamellett, hogy szereti az ízeket, ma már különösen odafigyel az ételek mennyiségére. Az énekes hosszú évek óta egy bizonyos rituáléval kezdi a reggeleit, mely nagyban hozzájárul fiatalos külsejéhez. Lapunknak elárulta, mi a titka, amit csak ajánlani tud mindenkinek. Hamarosan egy jubileumi koncertet ad, mely igen fontos pillanat a pályafutása […]

Tovább
Posted On :
Category:

Nem cseréli a mikrofont fakanálra Postás Józsi

Postás Józsi egyelőre nem fogja a mikrofont fakanálra cserélni, ám minden vágya, hogy egy kicsit több tudást szívjon magába magára a gasztronómia tekintetében. Az énekes nem riad vissza, ha a tűzhely mellé kell állni, és minden erejével azon van, hogy recept repertoárja a jövőben számos étellel egészüljön ki. Mennyire vagy rutinos a konyhában? – Vannak […]

Tovább
Posted On :
Category:

Karácsonykor debütálok a töltött káposztából

Henna amióta elveszítette nagypapáját,koránt sem olyan fontos a karácsony, mint azelőtt. Mégis a szeretet ünnepétimádott családja körében tölti, még annak ellenére is, hogy már Budapestreköltözött szüleitől. A mikrofon mellett szívesen ragad fakanalat akár ahétköznapokon is. Az idei ünnep lesz bizonyos szempontból rendhagyó, hiszennagy dobásra készül, ő maga készíti a töltött káposztát. Hogyan emlékszel vissza, kitől […]

Tovább
Posted On :
Category:

Nagyon összetartó a családom!

Berecz Jánost, vagy ahogy sokanismerik, Chee-t debreceni, vidéki fiúként sem ragadta magával a gasztronómia.Pedig elég komoly kapcsolódási pont van, hiszen családja vendéglátóegységeknekbiztosítja a konyhai eszközöket. A fiatal énekes magazinunknak betekintéstengedett élete azon részébe, amiről még keveset tudunk. Chee elárulta jövőbeniterveit, és azt is megosztotta lapunkkal, milyen álma van, aminekmegvalósításán gőzerővel dolgozik. Az éneklés nem az […]

Tovább
Posted On :
Category:

Édesanyájának mindig szívesen kuktáskodott

A Szega és Frédó együttes hosszú éstartalmas nyarat tudhat maga mögött. Ám ha idejük engedi, szívesen töltikegyütt a szabadidejüket is, amit gyakran egy jó főzőcskézéssel kötnek egybe.Lapunkat pont egy ilyen alkalomkor látta vendégül a testvérpár és családja, aholSzega Zoli beavatott bennünket életük azon részébe is, amibe eddig nemláthattunk. Mint kiderült, nagyon szeret, sőt tud is […]

Tovább
Posted On :
Category:

Van családi kötelékünk Olaszországban, ott sokféle sajttal találkoztam

Ha valaki, akkor Partycsóka Tomi tudjaa tökéletes pizza receptjét. Közel hét éven át, a zenei karrierje építésemellett egy váci étteremben készítette a finom pizzákat. A zenésztől sosem állttávol a főzés, hiszen egészen kisgyermekkorától fogva érdekelte a gasztronómia.Ma pedig már, ha ideje úgy engedi, nem egyedül állt a tűzhely mellé, hanemfeleségével. Ám nem ritka még így […]

Tovább
Posted On :
Category:

11. Budapesti Cseh Sörfesztivál A rendezvény főszervezője: Martin Imre

Idén ismételten megrendezésre került,tizenegyedik alkalommal, az immár hagyományosan minden évben megtartottBudapesti Cseh Sörfesztivál. Két hét, amikor és ahol kikapcsolódhatunk, ésmegannyi sorkülönlegességet kóstolhattunk végig a tradicionális csehételspecialitásokkal „fűszerezve”. Martin Imre, a fesztivál főszervezőjeengedetett némiképp betekintést a kulisszák mögé, és mesélt a kezdetekről ésnem utolsó sorban a jövőről. Milyen szerepe van önnek a Budapesti Cseh Sörfesztiválon? – […]

Tovább
Posted On :
Category:

Terhességi cukorbetegsége megváltoztatta étkezési szokásait

Arabella egy nyolc, egy négy és fél,illetve egy egyéves kislány boldog édesanyja. Elsősorban a család alegfontosabb számára, így még várat magára, hogy teljes egészében visszatérjena színpadra. Az énekesnő második várandósága alatt sajnos terhességicukorbetegséggel bajlódott, ami a mai napig nagy hatással van az étkezésére,hiszen maximális odafigyelést igényel a táplálkozása. Ám az idő elteltévelpontosan kitanulta, hogyan lehet […]

Tovább
Posted On :