Nem csak a magyar konyhának van lecsója. A franciák ratatouille-ra „keresztelték”, az izraeliek pedig a Shakshouka nevet adták neki. Utóbbit
A konyha a legjobb lehetőség arra, hogy olyan alapanyagokat párosítsunk, ami első hallásra furcsa lehet. Ilyen a sütőtök és a
Hogy mire jó a cukkini? Például cukkinigolyókra. Ha úgy vesszük, ez is rántva készül, csak egy kis sajt került a
Érdemes kihasználni a nyár adta csodálatos zöldségeket. Na, és miért ne lehetne pitében töltelékként, feltétként „használni”. A paradicsom, padlizsán, némi
A karfiol a levesként, rántva vagy akár rakott formában kerül legtöbbször az asztalra. Pedig kiváló alapanyag. Például egy ropogós koronghoz,
