Ilyenkor tavasszal nem tudunk betelni a friss, színes zöldségekkel. A mexikói rizses hús pedig tökéletesen alkalmas arra, hogy belecsempésszünk mindent.
A spenótos burgonyakorong nem csak finom, hanem laktatós is, pillanatok alatt elkészül. Sőt! Akár előző nap is “begyúrhatjuk”, és akkor
A burgonyából készült tolcsnyit, lapcsánkát vagy rösztit mindenki ismeri. Ehhez az ételhez tökéletes alapanyag a cékla is. Egy gyönyörű buggyantott
Egyre többen használják Magyarországon is az édesburgonyát. Nemcsak köretként, hanem önálló ételként is megállja a helyét. Például egy tartalmas raguban.
A szufléról elsősorban mindenkinek egy édesség jut eszébe, pedig sós változatban is elkészíthető, már ha van egy jó alapanyag hozzá.
Ha valaki azt gondolja a vegetáriánus ételekről, hogy unalmasak, téved! A paradicsomos édesburgonya-csicseriborsó ragu is tökéletes példa arra, hogy hús
Ahogy a franciáknak, úgy az olaszoknak is van amolyan lecsó-szerű ételük. A peperonata ízesítésben sokkal pikánsabb a lecsónknál, de alapanyagait
Egész télen azt az időszakot várjuk, amikor végre a zöldségeseknél, a piacokon, a boltok polcain megjelennek az “új zöldségek”. Ez
Hogy mire jó a cukkini? Például cukkinigolyókra. Ha úgy vesszük, ez is rántva készül, csak egy kis sajt került a
Ha már nyár és lecsó, miért ne lehetne a francia konyha szerint elkészíteni? Kicsit más, de ugyanolyan ízletes, mint a