Aranyló színe és puha állaga klasszikus családi kedvenccé teszi a Pasta alla Genovesét, különösen azok számára, akik szeretik az olasz
A padlizsán nagyon megosztó zöldség. Talán ezzel a remek olasz rakott étellel most azoknak is tudunk kedvezni, akik ezen tábort
Manapság egyáltalán nem szégyen, ha egy háziasszony a boltban, készen megvásárolt alapanyagokból főz. Mint például a gnocchi, amihez remek minőségben
Az olaszok egyik legismertebb tésztaétele a lasagne. A jól ismert paradicsomos, besameles változat mellett számos módon elkészíthető. Például csirkével. Mutatjuk
Ezzel az isteni olasz tésztaétellel igazán Olaszországban érezhetjük magunkat. Ma már remek kész tésztákat kaphatunk a szupermarketekben, így nem kell
A magyar konyhában leginkább a füstölt húsos, tejfölös bableves ismert. Az olaszok azonban ezt is a saját ízvilágukban alkották meg.
Elég egy ilyen egytálétel ahhoz, hogy egy szempillantás alatt Olaszországban érezzük magunkat. Ha valakik, az olaszok igazán értenek a tésztaételekhez.
A világon az olaszok értenek leginkább a tésztaételekhez. Ilyen ez a csirkés fettuccine is, amit szerencsére olyan egyszerű elkészíteni, hogy
A focaccia az olasz konyhában éppen olyan, mint nálunk a langalló. Ők is különböző ízesítéssel és feltétekkel készítik. Most egy
A bruschettát előételként fogyasztjuk, és főleg a paradicsomos változatát ismerjük. A gasztronómiában azonban a fantázia nagy szerepet játszik, így most