Hozzávalók:
25 dkg konzerv vagy főtt csicseriborsó
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 kiskanál sütőpor
petrezselyem
pici só
1 tojás
garam masala ízlés szerint
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csicseriborsót, a felaprított petrezselymet és hagymákat turmixgépben összepépesítjük.
Hozzáadjuk a többi hozzávaló, és pici fasírtgolyókat vagy korongokat formázunk belőle.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk, majd pirosra sütjük benne. Friss salátával, pirított pitával, fűszeres joghurttal tálalhatjuk.
