A gyakorlott anyukák pontosan tudják, hogy a gyerekek a spagettis ételeknek nem tudnak ellenállni. Talán az apukáknak is lehet kedvezni receptünkkel, amit egy kis szalámival turbóztunk föl, senki ne maradjon hús nélkül.
Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti tészta
- 10 dkg szalámi
- 10 dkg koktélparadicsom
- 5 dkg sajt
- 14 dkg sűrített paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- oregánó ízlés szerint
- bazsalikom ízlés szerint
- só ízlés szerint
- 3 dl víz
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A szalámit feldaraboljuk, és kevés zsíron megpirítjuk. Beletesszük a sűrített paradicsomot, a félbevágott paradicsomokat, és 3-4 dl vízzel felengedjük, ha kell, kevés cukorral ízesítjük. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, oregánót, bazsalikomot, és kb.10 percig főzzük. Ha kész, összekeverjük a tésztával, és reszelt sajttal tálaljuk.
