Hozzávalók:
1 kg darált hús
6 főtt tojás
só, bors
majoránna
bazsalikom
zöldpetrezselyem
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
1 cs leveles tészta
Elkészítés:
A darált húst összekeverjük a fűszerekkel, majd félre tesszük.
A leveles tésztát lisztezett deszkán fél centi vastagra kinyújtjuk. A tészta közepén elsimítjuk a tölteléket, a tetején sorba rakjuk a főtt tojásokat. A tészta széleit mind a két oldalon bevagdossuk, és mint a fonásnál, váltakozva ráhajtjuk a húsra a tésztát.
Előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig sütjük sütőpapírral bélelt formában. Mikor szép aranyszínű a teteje, akkor elkészült. Szeletelve tálaljuk!
