Négy alapanyagból is lehet isteni ételt készíteni. Ezt igazolja a krémes csirkeleves receptünk. Olcsó, pillanatok alatt elkészül, és egy jó variáció, ha egy ízletes és tartalmas levesre vágysz.
Hozzávalók:
- 2 nagy csirke felsőcomb
- 1 l húsleves
- 2 fej hagyma
- 3 szál snidling
- só
- bors
Elkészítés:
A combokat beletesszük a húslevesbe, puhára főzzük. Felaprítjuk a hagymákat, és miután a hús fél órája fő, beleszórjuk a levesbe. Mikor teljesen puhák a combok, kiemeljük a levesből. Bőrét eltávolítjuk, a húst falatnyi darabokra tépkedjük. A visszamaradt hagymás levest simára turmixoljuk, visszatesszük bele a húst. Ismét felforraljuk. A snidlinget felaprítjuk, a forró levesbe tesszük. Még 5 perc, és kész.
