Ezzel a bablevessel egy kicsit visszarepülhetünk az időben. A régi konyhát idézi, még nagyanyáink előszeretettel főztek tartalmas, már-már egytálételként funkcionáló
A sóska egészen tavasztól nyár végéig kapható. Ezt az időszakot érdemes kihasználni. Van, aki levest, míg más szószt készít belőle.
A krémlevesek egyre népszerűbbek a magyar konyhában is. Kevés olyan alapanyag, zöldség van, ami nem alkalmas ehhez az ételhez. Ilyen
Egyre nagyobb teret hódít magának a zeller. Divatossá vált a zellerpüré köretként, chipszet is készítenek belőle, és ne feledkezzünk meg
Igaz, nincs szilveszter, de az év bármely időszakában örömmel fogyasztjuk a lencsés ételeket. A lencsefőzelék is igen népszerű, de levesként
A magyar konyhában leginkább a füstölt húsos, tejfölös bableves ismert. Az olaszok azonban ezt is a saját ízvilágukban alkották meg.
A csicseriborsó Ázsiában, Indiában számos ételben megtalálható. A magyar konyha sem nélkülözi,de sokkal kevesebb ételt ismerünk belőle, mint más országokban.
A magyar konyhában is több olyan leves van, aminek a fő eleme a húsgombóc, de a görögök is tartogatnak finomságokat.
Aki azt gondolja, nem lehet fél óra alatt “összedobni” egy levest, téved. A burgonyás spenótlevesnél kevesebb olyan étel – pláne
A thai konyha egyik sajátossága, hogy gyorsan elkészülnek az ételek. Nos, ki ne szeretné, ha egy hosszú munkanap után csak