Hozzávalók:

A guacamole-hoz:

2 puhára érett avokádó

6 kanál krémes tejföl

2 gerezd fokhagyma

bors

A csirkéhez:

1 nagy csirkemell

bors

olaj a sütéshez

sajt a tálaláshoz

Elkészítés:

Az avokádót egy kanál segítségével kiemeljük a héjából.

Alaposan elkeverjük a tejföllel és az apróra tört fokhagymával, sózzuk, borsozzuk.

Letakarva a hűtőben állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.

Közben a csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és serpenyőben kevés zsiradékon készre sütjük. Ügyeljünk rá, hogy ne száradjon ki!

Tálalásnál a sült csirkére kenünk a krémből, alaposan megszórjuk reszelt sajttal, friss salátával kínáljuk.