Hozzávalók:

50 dkg háztartási keksz

2 dl víz

25 dkg porcukor

5 dkg keserű kakaópor

25 dkg margarin

0,3 dl rum

Elkészítés:

A háztartási keksz felét ledaráljuk, a másik felét kisebb darabokra összetörjük.

A vizet egy lábasba öntjük, a porcukrot, a kakaót és a margarint hozzáadjuk, kevergetve 5-6 percig főzzük. Ekkor lehúzzuk a tűzről, a rummal ízesítjük, belekeverjük a kétféle kekszet.

Egy kenyérsütőt vagy őzgerincformát fóliával kibélelünk, a kekszes masszát belesimítjuk. Amikor kihűlt, 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd felszeletelve tálaljuk.