Hozzávalók:
20 dkg görögdinnye
1 csokor bazsalikom
10 dkg mozzarella
1 ek olívaolaj
1 teáskanál vörösborecet vagy balzsamecet
1 csipet fehér bors
Elkészítés:
A dinnyét kimagozzuk, szeleteljük, és kerek formára alakítjuk.
A mozzarella sajtot szintén felszeleteljük, a bazsalikomlevelet megmossuk, és áttörölgetjük.
Tányérra rakosgatjuk felváltva a dinnye és mozzarella szeleteket, közé rakva a bazsalikom levelekből.
Megpermetezzük az olívaolajjal, ecettel, majd őrölt fehérborssal megszórjuk és tálaljuk!
