Ma már egyszerűbbnek látjuk leemelni a polcokról a kész pudingporokat, mielőtt házilag állnánk neki. Ráadásul ezek nem is egészségesek. Pedig lehet tejmentesen, főzés és a kész porok nélkül is isteni, krémes pudingot főzni. Ráadásul még egészséges is!
Hozzávalók:
1 avokádó
2 banán
3 ek kakaópor
1 ek kókuszzsír olvasztva
1 ek eritrit
1,5 dl kókusztej
1 tk citromlé
Elkészítés:
Az avokádót kikaparjuk, a banánt megpucoljuk, és a többi összetevővel együtt egy tálba tesszük. Botmixerrel addig turmixoljuk, amíg egy bársonyos krémet kapunk. Poharakba töltjük, vagy friss gyümölcsökre halmozzuk, és hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük.
