Hozzávalók:
40 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz
18 dkg instant tejpor
25 dkg margarin
30 dkg cukor
1 dl víz
10 dkg pörkölt török mogyoró
Elkészítés:
Kimérjük a cukrot és a vizet, majd szirupot főzünk belőle. Ha kész, kihűtjük. A kókuszreszeléket összekeverjük az instant tejporral.
A már kihűlt szirupot összedolgozzuk a margarinnal, majd ehhez adjuk a kókuszos tejport, és egy órán át pihentetjük a hűtőben, hogy formázható legyen.
Vizes kézzel kilapítunk egy kis adagot a tenyerünkben, beleteszünk a közepébe egy mogyorót, majd folyót formázunk belőle. Végezetül kókuszreszelékbe forgatjuk, hűtőben tároljuk.
