Néha nem is gondolunk bele, mennyi olyan alapanyag van a hűtőben, ami már a kidobás szélére kerül, pedig csak kicsit szabadjára kell engedni a fantáziánkat, és máris főszerepet kapnak. Ha van egy kis maradék kenyered, némi krémsajtod, és még egy pár szelet baconöd, isteni melegszendvicset lehet csinálni. Igaz, kicsit másképp…
Hozzávalók:
- 1 kg kenyér (kettő darab félkilós)
- 20 dkg cheddar sajt
- 20 dkg mozzarella
- 25 dkg krémsajt
- 25 dkg bacon
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 csokor újhagyma
- 2 kávéskanál só
Elkészítés:
A kenyér közepét kiszedjük. A krémsajtot összekeverjük a reszelt cheddarral, a mozzarellával, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük fokhagymával, belekarikázzuk az egyik csomag újhagymát, majd beletöltjük a kenyérüregbe. A sütőt előmelegítjük 170 fokra, és betoljuk a kenyeret, majd körülbelül húsz perc alatt megsütjük. Eközben a bacont apróra vágjuk, és egy serpenyőben kisütjük. A hagyma másik felét is felkarikázzuk. Ha kész a kenyér, megszórjuk a hagymával és a bacönnel, és tálalhatjuk is.
