Bulvár
Lovassport
Veterán autók
Webshop
Trimedio TV
Trimedio Rádió
Hírek
Eladó cégek
Utazások
Podcast
Bulvár
Lovassport
Veterán autók
Webshop
Trimedio TV
Trimedio Rádió
Hírek
Eladó cégek
Utazások
Podcast

Csokis-mogyorós muffin

Hozzávalók:

2 egész tojás
8 ek kristálycukor
fél csomag sütőpor
8 ek olvasztott vaj
2 ek tej
2 ek cukrozatlan kakaópor
7 ek finomliszt
15 dkg törökmogyoró
1 ek szilvapálinka

Elkészítés:

A tojásokat egy tálba ütjük, majd a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tejet és a kakaóport, és jól összedolgozzuk.
Ezután beleforgatjuk az aprított mogyoró kétharmadát és a pálinkát, végül a lisztet és a sütőport, majd elkeverjük. A muffinsütőt kikenhetjük vajjal és liszttel, de használhatunk papírkapszlikat is.
A masszát eladagoljuk a sütőbe, megszórjuk a félretett mogyoróval, és előmelegített sütőben 175 fokon nagyjából 25 perc alatt készre sütjük.