Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
15 dkg trappista sajt
1 kisdoboz paradicsompüré
1 teáskanál cukor
1 csipet só
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál olíva olaj
Elkészítés:
A leveles tésztát tetszőleges nagyságúra kinyújtjuk, megkenjük a paradicsomos krémmel, megszórjuk a reszelt sajt 3/4 részével.
Ezután lazán feltekerjük, mint a bejglit, majd felszeleteljük úgy, hogy csigákat kapjunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük fektetve, megszórjuk a tetejüket a maradék sajttal és előmelegített sütőben 190 fokon pirosra sütjük.