Végy egy tálat, „dobálj” bele mindent, keverd össze és mehet is a sütőbe. Hihetetlen, de valóban ennyi „munkával” is az asztalra varázsolható egy sütemény. Ráadásul ezt a gluténérzékenyek is fogyasztják, hiszen barna rizsliszttel készült. Kell ennél nagyobb öröm?

Hozzávalók:
- 2 közepes méretű tojás
- 2 evőkanál édesítő
- 1 csomag gluténmentes sütőpor
- 3 nagyobb alma, lereszelve (kb. 60 dkg, tisztítás nélkül)
- 5 dkg tápióka keményítő
- 10 dkg barna rizsliszt
- 10 dkg rizsliszt
Elkészítés:
Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összekeverjük, majd sütőpapíros tepsibe tesszük. 180 °C fokon kb. 25–30 perc alatt megsütjük.