Hozzávalók:
4 cukkini
20 dkg sonka
10 dkg csemegekukorica
15 dkg sajt
1 doboz tejföl
2 gerezd fokhagyma
só
bors
kevés vaj
Elkészítés:
A cukkiniket megmossuk, majd hosszában félbevágjuk. Kanál segítségével kiszedjük a közepét.
A fokhagymát összenyomjuk, megszórjuk sóval, majd a cukkinik belsejét ezzel a péppel jól kikenjük.
A vékony csíkokra vágott sonkához keverjük a kukoricát, a reszelt sajtot és a fűszereket, majd ezzel megtöltjük a cukkiniket, és felezett koktélparadicsomokat helyezünk el a tetejét.
Vajjal kikent tepsibe helyezzük töltött hajókat, megkenjük óvatosan tejföllel, megszórjuk még sajttal, és a 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.