Csocsesz, ha gondol egyet, és éppen egykáposztás vagy tepertős pogácsát kíván meg, egyszerűen megsüti. A magyarmulatós zene meghatározó alakjának a főzés iránti szeretete gyermekkoráranyúlik vissza, hiszen nagymamája volt az, aki megtanította kedvenc ételeielkészítésére. A zenésznek rendkívül kevés szabadideje van megragadni a fakanalat,főleg azóta, amióta a Muzsika TV-n elindult saját műsora.

Nem csak szeret főzni, de végzett szakács is…

– Mindig is nagyon szerettem főzni. A Gundel Károly Vendéglátóipari Szakközépiskolába jártam, ott tanultam ki ezt a mesterséget, de egy-két próbálkozáson kívül nem dolgoztam ebben a szakmában. Az alapok így adottak nálam, ám a mai gasztronómia már egy teljesen más világ. Annyira megváltozott minden, gyakorlatilag semmi köze nincs ahhoz, amit akkor tanítottak. Gondolok itt az alapanyagokra, a textúrákra, az elkészítési módokra. Ha komolyan akarná venni az ember, akkor mindent újra kellene tanulni.

Milyen ételeket kedvel leginkább?

– A hagyományos, tradicionális magyar ételek kedvelője vagyok. Ezek elkészítésénél pedig szinte semmi nem változott. A legfontosabb a jó alapanyag, és én ragaszkodom a magyar hagymához, a magyar fokhagymához, mert ezeknek van finom íze. Az nagymamám rendkívül jól főzött, ők tizenketten voltak testvérek, és hozta magával a finom magyaros ízeket.

Miért a vendéglátóipari iskola mellett döntött?

– Két helyre adtam be a jelentkezési lapomat. Az egyik a zenész tisztikiképző-helyettes szakközépiskolába klarinétosnak, illetve a szakközépiskolába szakácsnak. Hála istennek ott túljelentkezés volt, és hiába voltam zenéből megfelelő, matekban már kevésbé voltam erős. De tényleg hálát adok a Jóistennek ezért, mert utána katonaéveim alatt a hivatásos katonazenekarba kerültem klarinétosként. Ott találkoztam azokkal a srácokkal, akikkel korábban felvételiztem. Ekkor ők már őrmesteri rangba voltak, én pedig addig jártam az országot, a világot a fellépésekkel. Ha azon az úton maradok, akkor lehet, hogy a másik vonal nem jön be. Hiszen így ismert meg az ország, a Dáridóban kapott lehetőségeknek köszönhetően. Ha pedig ezek nincsenek, akkor minden bizonnyal másképp alakul az életem. Mindig is szerettem kitűnni a sorból.

Gyerekkorában is érdeklődött már a főzés iránt?

– Nagyon szerettem jókat enni. De nem álltam a nagymamám mellett mindig, ám azokat a folyamatokat szívesen néztem, amikor a kedvenc ételeimet készítette. Ilyen volt például a babos tészta is, vagy a vadas. A szabolcsi töltött káposztát a nagymamám az én kedvem miatt tanulta meg, ami paradicsomos, gerslis és édes káposztával készül. Teljesen eltér a hagyományostól. Nyolc éves koromban elkezdtem furulyázni, a zene már akkor érdekelt, jártam fellépni, hangversenyeken vettem részt. Tizenkét évesen vettem először klarinétot a kezembe, akkor pedig eldőlt minden, és komolyan vettem a zenélést. Így inkább ez kötötte le az érdeklődésemet, mintsem a főzés.

Van olyan étel, aminek nem tud ellenállni?

– Minden ételt szeretek, ami jól van elkészítve és ízesítve. Hiába mondják nekem valamire, hogy az a világ legjobbja, ha csak a kinézetével akarnak elkápráztatni, de számomra nem jó. Nem tudok ellenállni a kuriózumnak számító ételeknek. Egy libamáj jól elkészítve, mindig egy csodálatos étel számomra. A főzés egy művészet, egy alkotás, és nem kell ehhez Michelin csillagos séfnek lenni. Mindent szeretek, amiben látom a munkát és a fantáziát. Nyitott vagyok.

Említette, hogy a magyar ételeket szereti a kedvence. A nemzetközi konyhát is kedveli?

– Az olasz ételek közel állnak hozzám. A kínai is szeretem, kifejezetten a fűszerezettsége miatt. De így vagyok az indiai kajákkal is, azt a csípősségért különösen kedvelem. A csípős, savanyú és édes kombinációt, ízekkel való játékot szeretem. Megkóstolok mindent, a tengeri ételeket is, de ha mégis választanom kell egy homársaláta és egy pacalpörkölt, akkor talán nem haragszik meg rám a világ, ha utóbbi mellett döntök. (nevet)

Minden családban más jelentősége van a közös étkezéseknek. Az ön gyermekkorában milyen szerepe volt?

– A közös étkezések általában inkább hétvégére estek. Engem a nagymamám nevelt fel, és nem azért, mert olyan elesett voltam, hanem a szüleim dolgoztak, ő pedig mindig is szeretett volna egy fiút. Három hónapos koromban kerültem hozzájuk, de tulajdonképpen egy nagy házban laktunk mindannyian. A nagy ebédekből pedig nem maradhatott ki a finom húsleves, rántott csirke, amit mindig párizsiasan készített el a nagymamám. Ennek az illata a mai napig eszembe jut. Hétköznap kevésbé voltak nagyobb „összejövetelek”, de mindig főzött, és minden nap főtt étel került az asztalra. Jól tartotta a hasamat. (nevet)

És ezt a hagyományt a családjába itt vitte tovább?

– Talán az elején igen. Akkor még főzőcskéztem is gyakrabban. De mai napig karácsonykor én sütöm a halat. Miután hétvégén dolgozom, így már a mi családunkban nem a hétvégi közös étkezések a jellemzőek. Ehhez hozzászoktunk a hosszú évek alatt, így ha úgy adódik hétköznap, ha eszembe jut valami finomság, akkor megcsinálom. Így volt, hogy egyszer káposztás pogácsát kívántam, belevetettem magam a régi receptekbe, és megcsináltam. De tepertős pogácsát is szoktam készíteni, megveszem a tepertőt, amit mindig jómagam darálom is le. Ilyenkor lefotózom, boldog vagyok, átküldöm a barátoknak, vagy előfordul, hogy beülök a kocsiba, és Galambos Pisti barátomnak átviszek néhány darabot. A siker pedig sosem marad el. Amikor valami jó, szeretem másokkal megosztani. Ha rosszul sikerül, akkor kidobom. (nevet)

– Meséljen a Muzsika TV Extra Csocsesszel című műsoráról. Hogy született meg az ötlet?

– Április végén indultak el az adások, hó elején készültek a felvételek. A kezdetektől jelen voltam a Muzsika TV-n, így régóta beszélgettünk már a csatornával egy lehetséges műsorról. Ám időközben zajlott az élet, elszakadtam innen. Josh-sal (a csatorna főszerkesztője) időnként kommunikáltunk, ilyenkor mindig szóba jött, hogy mit csinálok, mert nagyon szívesen várnak vissza. Most jött el az idő, amikor azt mondtam, beszéljük át a lehetőségeket, így ajánlottak fel nekem egy műsort, aminek az az érdekessége, hogy az RTL Klub gyártja. Velük is szerződtem, ami hatalmas megtiszteltetés számomra. A csatorna azonnal a szárnyai alá vett, és rengeteg lehetőséget kaptam. Folyamatosan szerepeltem, szerepelhettem különböző műsorokban.

– Mire számíthatnak a nézők? Mert van már jó pár zenei műsor a különböző csatornákon…

– Abban állapodtunk meg, hogy mindenképpen mást szeretnék csinálni úgy látványban, mint hangzásban, emellett fantasztikus táncosok és zenészek színesítik majd az új műsort. Sokan nem tudják rólam, hogy nekem a klarinét a fő hangszerem. Sok évvel ezelőtt én ezzel jártam az országot, világot, zenésztársaimmal. A Dáridós időszakban választottam a mulatós stílust, hiszen így tudok az emberekhez a legjobban eljutni, mert ez a legpopulárisabb és legkönnyebben fogyasztható műfaj. Persze kaptam hideget-meleget, mégis úgy döntöttem, hogy ezt bevállalom.

– A hangszerével is láthatjuk majd a képernyőn?

– Szeretnék visszamenni a gyökerekhez, ám ehhez először fel kell frissítenem a tudásom, hiszen húsz éve nem fújtam klarinétot. Most napi 2-3 óra gyakorlással készítem fel magamat, hogy a közönség előtt a maximumot nyújthassam. Persze mellette fogok énekelni és jódlizni egyaránt, és a tőlem megszokott mulatós stílust sem fogom hanyagolni, sőt készülnek az új dalok és feldolgozások is.

388 thoughts on “Csocsesz: „Mindent szeretek, amiben látom a munkát és a fantáziát””

  1. Good blog! I truly love how it is easy on my eyes and the data are well written. I’m wondering how I could be notified when a new post has been made. I’ve subscribed to your RSS which must do the trick! Have a great day!

  2. Hello there! This post couldn’t be written any better! Reading through this post reminds me of my old room mate! He always kept talking about this. I will forward this write-up to him. Pretty sure he will have a good read. Many thanks for sharing!

  3. It’s perfect time to make some plans for the future and it’s time to be happy. I have read this post and if I could I wish to suggest you some interesting things or advice. Maybe you could write next articles referring to this article. I wish to read more things about it!

  4. Visszajelzés: Google
  5. Visszajelzés: Philadelphia Elibrary
  6. Visszajelzés: Google
  7. Visszajelzés: Stone Island ultras
  8. Visszajelzés: cock ring for couples
  9. Visszajelzés: iraniporn
  10. Visszajelzés: Yt Mp3
  11. Visszajelzés: onewalmartwire.com
  12. Visszajelzés: security
  13. You could definitely see your expertise within the paintings you write. The sector hopes for even more passionate writers such as you who aren’t afraid to mention how they believe. Always follow your heart.

  14. Visszajelzés: hotmail.com login
  15. Visszajelzés: www.hotmail.com login
  16. Visszajelzés: PPPD-780
  17. Visszajelzés: thrusting anal vibe
  18. Visszajelzés: butt plug set
  19. Visszajelzés: butt plug starter kit
  20. Visszajelzés: merimbula seo
  21. Visszajelzés: sewa pa system karaoke
  22. Visszajelzés: dildo porn
  23. Visszajelzés: gay shower sex
  24. Visszajelzés: prepaid gift balance
  25. Visszajelzés: rctd 254
  26. Visszajelzés: 192.168.1.1 admin login
  27. Visszajelzés: top 5 sex toys
  28. Visszajelzés: hd video downloader
  29. Visszajelzés: CAWD-003
  30. Visszajelzés: mynordstrom.com sign in
  31. Visszajelzés: blue dildo
  32. Visszajelzés: how to do anal
  33. Visszajelzés: gay cock ring
  34. Visszajelzés: sexy jockstraps
  35. Visszajelzés: easy guitar licks
  36. Visszajelzés: pc app free download
  37. Visszajelzés: app for pc
  38. Visszajelzés: pc games for windows 8
  39. Visszajelzés: pc games for windows 7
  40. Visszajelzés: usps employee website
  41. Visszajelzés: free download for pc
  42. Visszajelzés: play online games
  43. Visszajelzés: داستان سکسی
  44. Visszajelzés: pc games for windows 7
  45. Visszajelzés: Boston Car Service
  46. Visszajelzés: Eweka
  47. Visszajelzés: stump removal
  48. Visszajelzés: mywalmart schedule
  49. Visszajelzés: kingpen
  50. Visszajelzés: bullet vibe
  51. Visszajelzés: العاب اطفال
  52. Visszajelzés: Mario carts
  53. Visszajelzés: Dank Vapes
  54. Visszajelzés: Dank Vapes Official
  55. Visszajelzés: THC vape juice
  56. Visszajelzés: baking cakes in kenya
  57. Visszajelzés: THC vape oil For sale
  58. Visszajelzés: Cialis Generic
  59. Visszajelzés: reputation management
  60. Visszajelzés: Baccarat System
  61. Visszajelzés: Roulette System
  62. Visszajelzés: Modafinil Online UK
  63. Visszajelzés: runelite
  64. Visszajelzés: walmart onewire login
  65. Visszajelzés: mygiftcardsite
  66. Visszajelzés: Cool t shirts
  67. Visszajelzés: Women clothing
  68. Visszajelzés: 618media.com
  69. Visszajelzés: Cleaning Services Sydney
  70. Visszajelzés: masturbator
  71. Visszajelzés: best prostate massager
  72. Visszajelzés: Bitcoin news
  73. Visszajelzés: Office 2010 Toolkit
  74. Visszajelzés: valium for sale
  75. Visszajelzés: Dankvapes
  76. Visszajelzés: latest jobs USA
  77. Visszajelzés: best gay lube
  78. Visszajelzés: Judi Slot Online
  79. Visszajelzés: IPX-366
  80. Visszajelzés: onewalmartwire.com
  81. Visszajelzés: سكس عنيف 2020
  82. Visszajelzés: gay enema bag
  83. Visszajelzés: texting bible pdf
  84. Visszajelzés: SEO Vancouver
  85. Visszajelzés: restaurants near me now
  86. Visszajelzés: PPPD-787
  87. Visszajelzés: bandar slot online
  88. Visszajelzés: HUNTA-651
  89. Visszajelzés: sex toys for women
  90. Visszajelzés: Escorts in Mumbai
  91. Visszajelzés: bullet massager
  92. Visszajelzés: app download for windows
  93. Visszajelzés: apps for pc download
  94. Visszajelzés: full apps download
  95. Visszajelzés: pc games for windows 8
  96. Visszajelzés: pc app free download
  97. Visszajelzés: best gay anal plugs
  98. Visszajelzés: pegging for couples
  99. Visszajelzés: best new vibrator
  100. Visszajelzés: crazybulk review
  101. Visszajelzés: CAWD-010
  102. Visszajelzés: OYC 278
  103. Visszajelzés: sewa led screen
  104. Visszajelzés: nba trades
  105. Visszajelzés: افلام سكس
  106. Visszajelzés: nipple sex toys
  107. Visszajelzés: outlook sign in
  108. Visszajelzés: sneaker
  109. Visszajelzés: vibrating cock ring
  110. Visszajelzés: thrusting sex toys
  111. Visszajelzés: wegmans employee
  112. Visszajelzés: Thc vape pen
  113. Visszajelzés: Thc vape juice
  114. Visszajelzés: cat crap anti fog
  115. Visszajelzés: games for laptop download
  116. Visszajelzés: best pocket pussy
  117. Visszajelzés: strapon
  118. Visszajelzés: rotating g spot vibrators
  119. Visszajelzés: Rss submit
  120. Visszajelzés: your website developer
  121. Visszajelzés: MRSS 076
  122. Visszajelzés: covered calls strategy
  123. Visszajelzés: WANZ 893
  124. Visszajelzés: txxx porn
  125. Visszajelzés: Buy weed online
  126. Visszajelzés: rabbit vibrator
  127. Visszajelzés: download MP3
  128. Visszajelzés: laptop app
  129. Visszajelzés: games for pc download
  130. Visszajelzés: apps for pc download
  131. Visszajelzés: buy vape online
  132. Visszajelzés: app download for windows
  133. Visszajelzés: pc games for windows xp
  134. Visszajelzés: THC vape juice
  135. Visszajelzés: 24 hour vape shop
  136. Visszajelzés: cruises from Sydney
  137. CLOUD-MINING 94TB/s BITCOIN SHA256, Instant payment mining reward – no fee, 24 hours mining contract 0.0015 BTC, 7 days mining contract 0.0096 BTC, 30 days mining contract 0.0339 BTC.

  138. Visszajelzés: flexispy extreme
  139. Visszajelzés: DOCP 174
  140. Visszajelzés: liteblue
  141. Visszajelzés: ATID 374
  142. Visszajelzés: using cock rings
  143. Visszajelzés: best penis ring
  144. Visszajelzés: Buy Fake Money
  145. Visszajelzés: Buy xanax online
  146. Visszajelzés: online investment
  147. Visszajelzés: Buy Counterfeit Money
  148. Visszajelzés: live TV
  149. Visszajelzés: engagement ring
  150. Visszajelzés: oxycontin online
  151. Visszajelzés: free apk for laptop
  152. Visszajelzés: cypionate online
  153. Visszajelzés: Russian smm panel
  154. Visszajelzés: how to reduce hair fall
  155. Visszajelzés: pc games for windows 7
  156. Visszajelzés: prostate massager
  157. Visszajelzés: dual stimulation vibrator
  158. Visszajelzés: Buy weed online
  159. Visszajelzés: THC vape juice For sale
  160. Visszajelzés: Teach Abroad
  161. Visszajelzés: pc games for windows 8
  162. Visszajelzés: realistic 9 inch dildo
  163. Visszajelzés: asmr soft speaking
  164. Visszajelzés: Prestige Waterford
  165. Visszajelzés: buy viagra
  166. Visszajelzés: viagra
  167. Visszajelzés: free app download
  168. Visszajelzés: 1950g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.