A zellert nagyon keveset használjuk. A zöldséges- és a húslevesekben találkozunk vele, pedig akár főszereplő is lehet egy ételben. Ilyen
A patiszont a legtöbb esetben rántani szoktuk, pedig köretnek, párolva is megállja a helyét. De mint oly sok zöldség, krémlevesnek
A kelbimbó is azon „zöld” növényeink egyike, amit csak kevesen használnak. Pedig tökéletesen illik húsokhoz, csakúgy, mint főzeléknek is kiváló.
