A Buffalo csirkeszárnyak az Egyesült Államokból, pontosabban Buffalo városából származik. A fűszeres hús híre hamar elterjedt a világon, népszerűségét pedig
A japán konyhában meglehetősen gyakran keverik az sósat az édessel. A húsos ételeknek kifejezetten jól áll, ilyen a teriyaki csirke