Bulvár
Lovassport
Veterán autók
Webshop
Trimedio TV
Trimedio Rádió
Hírek
Eladó cégek
Utazások
Podcast
Bulvár
Lovassport
Veterán autók
Webshop
Trimedio TV
Trimedio Rádió
Hírek
Eladó cégek
Utazások
Podcast

Sajtos karfiolpalacsinta

Hozzávalók:

1 fej karfiol

40 dkg liszt

10-15 dkg sajt

2 tojás

4-5 dl tej

1 kis csokor bazsalikom és petrezselyemzöld

só, bors

Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és villával összetörjük.

Elkeverjük a lisztet a tojással, tejjel, a reszelt sajttal, az apróra vágott bazsalikommal, petrezselyemzölddel, sóval, borssal, majd a karfiollal is. Sűrűn folyós palacsintatészta állaga legyen. Sózzuk, borsozzuk.

A palacsintasütőt felmelegítjük és kevés olajban evőkanálnyi adagonként, kör alakúra szétterítve mindkét oldalát pirosra sütjük.