Hozzávalók:
4 alsó csirkecomb
25 dkg gomba
2 dl kókusztej
1 hagyma
1 evőkanál olaj
2 evőkanál Worchestershire-szósz
Elkészítés:
A hagymát és a gombát felszeleteljük, és egy serpenyőben felhevítjük az olajat.
Pár percig sütjük benne a hagymát, majd hozzáadjuk a húst, és ha mindenhol kifehéredett, belekeverjük a gombát.
Hozzáadjuk a Worchestershire-szószt, a kókusztejet, és kb. 40 percig főzzük.
Tálalható rizzsel, tésztával, kinek mi a kedvence.