Bulvár
Lovassport
Veterán autók
Webshop
Trimedio TV
Trimedio Rádió
Hírek
Bulvár
Lovassport
Veterán autók
Webshop
Trimedio TV
Trimedio Rádió
Hírek

Kakaós túrókocka

Általában a legegyszerűbb sütemények a legfinomabbak. Pláne, ha a főszerepet a túró kapja, amit még egy kis dzsemmel is „megbolondítunk”.

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 2 tojás sárgája
  • 8 dkg cukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • pici só

A töltelékhez:

  • 1 kg túró
  • 2 kis pohár tejföl
  • 1 cs vaníliás főzős puding
  • 6 tojás sárgája
  • kb. 13 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg dzsem (bármilyen)

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból begyúrjuk a tésztát majd, zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben elősütjük. A töltelékhez valókat robotgéppel összekeverjük, beletesszük a pudingport is és rásimítjuk az elősütött tésztánkra. Csíkokban megkenjük a lekvárral, egy kés segítségével szép mintát húzunk belőle, majd visszatoljuk a sütőbe és készre sütjük. Amikor a sütink kihűlt, vízbe mártjuk a kést és úgy szeleteljük.