Hozzávalók:
20 dkg koktélparadicsom
1 dl szójaszósz
1 csomag mozzarella
kevés oregánó
8 szelet kenyér
néhány bazsalikomlevél
kevés olívaolaj
Elkészítés:
A szeletelt kenyerek mindkét oldalát megpirítjuk, vagy egy kenyérpirító segítségével.
A koktélparadicsomokat félbe, míg a sajtot felszeleteljük.
Ha ezekkel megvagyunk, már állíthatjuk is össze a szendvicseket. A pirított kenyérre teszünk a bazsalikomlevélből, ráhelyezünk 1-2 sajtszeletet, megszórjuk pici oregánóval, elhelyezzük a tetején a paradicsomokat, végezetül megöntözzük óvatosan a szójaszósszal.
Tálaláskor meglocsoljuk kevés olívaolajjal.
