Hozzávalók
20 szem friss eper
2 avokádó
2 evőkanál balzsamecet
2 evőkanál méz
2 evőkanál olívaolaj
1 db kis fej hagyma
egy csipet só
Elkészítés
Elkészítés:
Összeturmixolunk 8 szem megmosott epret két evőkanál balzsamecettel, 2 evőkanál mézzel, 2 evőkanál olívaolajjal és egy csipet sóval. Szépen felszeleteljük fel az érett avokádót, majd ráhelyezzük szépen a tányérunkra.
Ezután felszeleteljük a maradék epreket, és ráhalmozzuk az avokádóra.
Megszórjuk az egészet apróra vágott hagymával, majd meglocsoljuk a tetejére a fentebb elkészített eperszószt.
